目前日期文章:200609 (30)

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淺草仲見世通上最暢銷的甜點應該是人形燒,每家都御用、要不然就元祖。這一家點心店,其實點心挺好吃的,但有趣的是老闆很耍寶!

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9月底的東京,其實還有點熱,來淺草玩玩,順便吃個冰,這家賣人形燒的店家,轉個彎在後面就有賣冰,冰棒跟霜淇淋都有。

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淺草觀音寺,創立於7世紀,顧名思義是供奉觀音菩薩為主、他同時也是東京都內最古老的寺廟。從淺草站步行幾分鐘就到了,你若是真的沒有方向感,跟著人群走準沒錯,觀音寺的本殿在西元1945年的東京大空襲時燒毀,後來於西元1958年重建。大門上懸掛100公斤、書寫「雷門」二字的巨型燈籠,是淺草最具代表性的地方標誌。

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位於新宿新宿3-22-10的アカシア,開業已38年了。這家店起初我看到地址的時候還有點頭大,沒想到運氣如此之好,竟然就在百果園走下來到靖國通右轉第一條巷子裡,每天的營業時間是從早上11點到晚上10點,每週三休息。這個海鮮可樂餅,裡面滿是蚌殼肉的鮮美滋味,酥脆誘人,是V6選出來的可樂餅類第一名喔!

值得一提的是,這家店的燉高麗菜卷,絞肉加上特選高麗菜葉味香濃而不膩,微甜的高麗菜葉中,牢牢地包裹著緊實的絞肉 ,咬一口就是幸福的味道,我差點把盤子拿起來舔,祝大家美食行大運。

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日本水果超好吃,但在台灣買超級貴,其實在東京買也不便宜,位在新宿通上,東口對面的百果園,是我推薦的水果店,要是各位看倌,跟版主一樣是激進份子的話,就在這買多一點回飯店狂吃,這時的桃子,已經有點過了。

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必吃指數:☆☆☆◎

這一道香煎豬排飯看起來就相當可口,肉排外面沾了一些薄芡,把豬排的肉汁,牢固的封在肉裡,相當軟嫩但又有嚼勁,高麗菜絲淋上專用醬汁,相當可口每份1000元,白飯要另外叫喔。

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必吃指數:5分   我的第一家海外五星店  吃了會感動的親子丼  一生一定要吃一次

這家位於日本橋人形町1-17-10(地鐵人形町站A2出口),號稱全東京最好吃的親子丼-玉ひで。創業於1760年。先將蛋黃戳破,再將蛋液均鋪上,第一口吃下肚,只能說為何不辭千里、怎耐萬般磨難,一切原委了然於心。真太好吃了,甜鹹交錯的滋味,雞肉軟嫩,蛋汁香滑下飯,真是個第一。好!好!好!

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必吃指數:4.5分

果然有名家風範 值得來試試看! 鰻魚壽司太夢幻了

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要吃美食,一定要先做功課啦。例如說來築地市場,第一個要搞清楚怎麼來? 我想搭大江戶線是最好的選擇,建議從新宿都廳前這站搭車,就不用再換車。第二很重要 ,你要知道築地今天有營業嗎? 請參考這個網站,http://www.tsukiji-market.or.jp/  上面有清楚的築地市場休市日。 第三你想吃哪一家,要先知道該店最人氣的料理是不是你想吃的!大部分這裡的店家大部分都是從一大早做到一中午喔,出門要趁早。

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博多天神-我想應該很多人都吃過,一家連鎖的拉麵店,這一家在新宿通上靠三丁目,那天在回旅館路上,有點小餓,看到門口的大紅燈龍高高掛著,興起了進去的念頭。


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還記得1990年,那時如日中天的瑪丹娜,在橫濱開BLONDE AMBITION WORLD TOUR演唱會,那時就許下心願,一定要親自看到娜姐的演唱會。事隔16年,我終於親眼看到她了。9/20晚上東京巨蛋,原本應該7點開始的演唱會,遲了40分鐘,天后還是要擺點場面, 哈哈。

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今天又要介紹香港廟街好吃的煲仔飯,廟街煲仔飯大家都推薦興記最讚,但我覺得這家榮發也還不賴,價位又便宜,這碗滿是香腸跟鴨潤腸的煲仔飯,好充實,料又給的多,滿滿一大碗,才20幾元,好好吃喔。

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麵線糊又是一種兒時記憶中的味道,轉眼間搬來台北20年了,但從未在台北發現他的蹤跡,記得以前總是在中央路,先吃一碗麵線糊,然後再到對面去吃阿忠冰,這是多年來不變的路線,但中央路的麵線早已不見蹤影,好險在中正路上,以前的國民戲院,現在新竹市影像博物館旁邊的小巷內,開了這家麵線糊店。圖中的肉羹,軟Q軟Q的,好美味但是沒有以前中央路上那間的大顆。麵線糊感覺很清,湯頭裡加了油蔥與蝦米,很好吃,跟台北的蚵仔麵線不太一樣。

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新竹城隍廟除了柳家肉燥飯、肉圓之外,我一定會吃的就是這個元祖林魷魚羹,在城隍廟這個羹又叫ㄍㄜ ㄍㄜ 羹(表示黏稠的意思)。

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阿城號賣新竹米粉已經近100年歷史了,傳承至今已有五代,依然能夠在百家競爭的城隍廟小吃區持續屹立不搖。除了店的位置超好外,店內經營的品項多,提供消費者不同的選擇。

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必吃指數:4.25分

柳家肉燥飯,真的是伴我一起成長的老店,小時候最愛的一件事就是讓爸爸牽手來這吃一碗肉燥飯,兒時的慾望真的好容易滿足,吃一次可以高興好幾天呢!那時候這家店全由老闆夫妻包辦,後來女兒跟兒子們才慢慢接上這家店,由於生意非常好,所以陸續開了分店,包括清大夜市、南大路、西大路甚至香山也有分店。

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新竹貢丸與米粉全省聞名,對於我從小吃到大的貢丸,我相當的挑嘴,一般超市的冷凍貢丸,當然不及格,打漿摻糊偷工減料,咬下去沒嚼勁,糟透了。就連新竹當地的貢丸,也因為大量生產,或傳到第二代,已經沒有人願意像以前那樣摃出來。但這家位於中正路東門市場裡的卓振利是我從小吃到大的店家,他的燕丸跟招牌噴水摃丸都超好吃的。

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香港的緯度跟高雄差不多,天氣相當炎熱。再加上吃的食物要是都吃炸的,很容易上火。龜靈膏正是消暑清熱的聖品,所以來香港玩樂最好記得吃一盅龜靈膏吧!

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平常在台北最常看到的肉圓是油炸的彰化肉圓,在士林夜市某巷內廟前有一攤用蒸的高雄肉圓也好吃,同樣是用炸的,但個頭比較小的新竹肉圓,才是我個人的最愛。這個位於城隍廟側門日口的肉圓店,就叫第一家,小時候來這吃都是一位中年婦女在站櫃台,今年開始就沒看到她了,是退休了嗎?他的肉圓算是水準之上。

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