目前日期文章:200911 (14)

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每次到澳門香港觀光 酒家茶樓是一定要造訪的地方, 第一次來澳門 我很幸運的有非常專業的領隊帶路 並跟隨一群美食家跟一線美食記者同行! 這回我們來澳門的陶香居就家用早午餐啦! 這種感覺像是在香港去蓮香樓一樣 只不過這裡比蓮香樓有秩序跟安靜多了!

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這次來澳門真是一個超完美的經驗, 不但吃得好, 玩得開心, 連天氣都是晴空萬里ㄟ!

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今天的天氣微涼, 真的很適合睡覺! 我雖然是個老人, 每天一大早就會起床, 早上吃完早餐, PO好這篇的照片, 想來躺一下, 結果一躺就睡到中午12點多, 這個月培日本友人來士林夜市的那天, 我跟阿宸先吃完蚵仔煎, 隨即來到這個在基河路上的烤玉米, 他賣很久了喔, 他所在的位置就是以前舊市場從大餅包小餅, 牛排店那邊的側門出口.

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你還記得以前的士林夜市嗎? 我記得從那狹長的巷道進入時, 迎面而來的會是兩家競爭激烈生意卻又勢均力敵的蚵仔煎店. 那個場面我不會忘記的是圓鐵板上  滿滿的蚵仔煎, 不管是淋芡汁還是翻麵食的壯觀場面, 我想起[數大便是美]這句話!

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地址:神奈川県横浜市中区港町5-20 電話 045-681-1404

這一次日本從名古屋到東京一路吃了好幾家鰻魚飯, 前幾天在橫濱晚上又吃了這家會長推薦的店.

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営業時間11:00 ~ 20:30 ※ 1 / 1 ~3、7月最終週(月)~(木) 休
地址:鎌倉市鎌倉山高砂   電話:0467-32-5656

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來澳門那幾天, 早餐都是在四季酒店的20樓吃的.

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這次來澳門, 我們的行程相當密集, 讓我的第一次澳門行留下非常好的印象, 就在第三天要離開四季飯店之前, 我抽空從大廳望後方前進, 推開門,我來到另一個世界, 這裡的游泳池真是像畫一樣的美!

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電話02-25050891  地址:台北市民生東路2段147巷11弄1號

芝麻時蔬沙拉

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第一次去澳門就跟幾位資深媒體記者與美食家一起去澳門追星, 顧名思義追的就是米其林星級餐廳的貴氣三天兩夜之旅, 這次我會從最後一天往回紀錄, 這趟旅程中的最後一天在知名的三星餐廳 當時還叫做Robuchon a Galera用餐(是在葡京飯店裡), 中午時段我們點了午間的套餐, 簡單的四道菜卻顯示出三星餐廳的功力. 今年再去 他已經從葡京飯店搬到新葡京飯店的頂樓 也改名叫Robuchon au Dome 天巢法國餐廳!

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地址: 台北市南京東路5段66巷5號    電話:02-27631802

這家我很喜歡的燒臘店, 之前過年才賣的港式蘿蔔糕, 現在平日都有賣了! 上回去大老二發現換了師父, 那天吃了李師傅做的蘿蔔糕, 吃一口整個燒臘的香味揮之不去!

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上周五來到香港的第一頓晚餐,我訂的是在IFC三樓的國金軒, 因為中午到下午都不停的在吃, 所以晚餐我們定八點四十分開始. 同時等待麗蓉老師的到來! 這裡的裝潢特有氣質, 也是觀海景超優view的餐廳,來的時候隔壁家的亮明居好像裝潢都敲掉了, 原本以為倒了, 原來是在重新裝潢年底要以展新的法國菜式,跟大家見面囉! 主廚還請了新加坡的吉米吧(就是在長榮桂冠二樓的那位)


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來到香港的第一天下午, 吃完了半島的嘉麟樓, 大家先回到飯店check in, 位於金鐘太古廣場的奕居是朋友推薦的, 入住之後果然不凡, 它的好處另外在PO文, 話說我們完成check in手續後,來到太古廣場的COVA喝茶, 他的下午茶可以吃自助餐也可以只吃蛋糕組合.

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