目前日期文章:201008 (18)

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剛從東京回來  這回不是太累! 吃的不多  純粹就是去國外休息! 下午都還回飯店睡午覺呢! 沒去吃很多新店, 反而回顧一些老店囉! 銀座天國  我的最愛啦!

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地址: 台北市泰順街26巷51號(師大夜市內)   電話:02-23688898

我去東京了! 這家好好味茶餐廳是前兩天去吃的, 東西價位合理,  非常到位的港式茶餐, 等我回台灣再補文囉!

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今天非常榮幸能參加在日本廚藝界被封為「料理之神」、並擁有宗師級崇高地位的小山裕久(Hirohisa Koyama)的見面會,也終於常到大師的手藝!這次大師來客坐的時間為8/258/29止,晚宴每人NT$15,000+10%(共九品料理),包括頂級佐餐酒,並致贈銘刻用餐貴賓名字的奧地利Riedel酒杯逸品;午間頂級饗宴,每人NT$5,800+10%(共八品料理)。每餐期僅限定20位貴賓,據公關表示這次活動已被訂購一空,只想把這美好的一餐跟大家分享

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陵發白粥是一家我很愛的潮州小館, 最早知道這家店, 得謝謝香港的一位楊師傅, 這是他很推的一家店, 晚上五點多六點開始營業, 在地鐵荃灣線太子站! 是我這兩年來港必訪的店家. 這回的香港美食行, 當然要帶大家來嘗嘗囉!

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如果你常經過信義路永康街一帶,你就會發現除了鼎泰豐經年累月的在排隊之外,附近還有一家店也是客人川流不息的,那就是正記南京板鴨,他的年紀比我還大ㄟ,創立於西元1957年,這家永康街老字號店家。想當然爾是以鹹水鴨為招牌菜色,經常看到外國遊客對著掛滿鴨子的櫥窗拍照,而且他也是許多政商名流影視聞人中愛的店家。

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上回參加太魯閣晶英酒店的媒體參訪團時, 午餐時分我跟胡姐還有趙阿嬌在戶外留下了美麗的回憶! 這張是傑利拍的, 一種專業攝影的感覺啦!

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上回入住太魯閣晶英酒店的那天, 午飯過後還沒看見房間的模樣呢! 就被帶來參加一堂巧克力製作的課程, 自認為沒天賦的我, 開始的時候採取消極抵抗的態度, 直到布萊恩師傅非常認真的教學, 我從攪拌白巧克力開始, 就這樣融入了課程!

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7/30~7/31 在太魯閣晶英酒店的小旅行, 讓我的身心到放鬆, 那天下午在這裡跟友人們喝點小酒,  吃著印度籍的阿希士主廚特別準備的輕食, 一邊用英文聊著iphone的好處!

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8/6 我跟17位朋友一起去了香港吃美食! 這回住在中環的蘭桂坊酒店(九如坊), 搭上機場快線時, 我打電話給飯店的工作人員, 抵達中環站時, 親切的工作人員已經隨接駁巴士來到快線站, 到了蘭桂坊酒店時,飯店的關總經理親自率領營業總監Vanessa以及傳訊總監Agnes在門口歡迎我們, 真是萬分感動! 接著我們沒有在飯店大堂分房, 而是以貴賓的身分被帶到四樓, 參加一個簡單的歡迎酒會, 飯店準備了各式飲料以及甜鹹小點來讓剛下飛機的我們補充一下體力, 利用這個時間, 讓大家互相熟悉! 同時貼心的飯店工作人員也在為大家做分房的動作, 再經過一番熱鬧的寒暄後, 大家前前後後地回到房間!

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這家飯店很棒 但當時的那位廚師已離職 所以本篇僅供參考!

日前的太魯閣之旅真是令人難忘, 雄偉的大自然讓人讚嘆造物者的鬼斧神工, 飯店的裝潢設計, 也讓住客完全放鬆心情, 深山裡的餐飲到底如何, 真的相當棒喔!

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地址: 九龍油麻地彌敦道514號(地鐵荃灣線油麻地站C出口斜對面)

話說6/4當天我跟阿宸去了香港, 晚上逛到油麻地附近, 就看到這家小韋推薦的譚仔雲南米線, 米線也還行,  但這雞翅則是驚人的好吃! 如果你特愛重口味的話!

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地址: 台中市河南路三段120號一樓(老虎城)  電話: (04)3602-8838
營業時間: 11:00~00:00(供餐至22:00、周五~六至22:30) 地下室停車場(滿500元免費停1小時)

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我是個城市鄉巴佬! 以前平常沒事一定宅在家裡, 這幾年為了美食四處趴趴走, 台灣的一 些風景區很多地方都沒去過呢, 像是墾丁, 清境農場, 還有最有名的阿里山, 通通沒去過啦! 花蓮也是這幾年才踏上旅程的, 好多年前金馬獎的時後來過第一次, 後來陸陸續續來了好多次, 去年去了布洛灣跟砂卡噹步道, 今年終於進到太魯閣了! 天祥晶英酒店才一下車, 就有一種說不出來的清新舒爽!

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地址:台北市內湖區瑞光路513巷22弄15號 電話:02-87525307

現在超多電視台都在內湖, 我因為錄影的關係也常在內湖出沒, 原來的死穴也慢慢的有暖化的跡象, 這家店就在TVBS跟八大的附近喔! 上回跟駱師傅還有胡姐一起來這裡吃飯, 有驚喜的感覺ㄟ!

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我的好友舒夢蘭出了第三本書, 這是她這幾年採訪新聞後的心血結晶! 今天我去參加了她的新書發表會 見到很多好朋友  非常開心! 也祝夢蘭的新書大賣喔!

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地址: 台北市西門町峨嵋街88號之一 (全家便利商店後方, 走成都路則是在西門國小正門對面巷內)

電話: 02-2314-8232

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