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上周五早上七點去了士林的職訓局 擔任聯華麵粉辦的坎佩尼亞杯義大利麵決賽的評審 這比賽已經比了六年 參賽選手競爭相當激烈! 真是超美的義大利麵呢!


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這一年來帶了好幾回美食團 其中今年3/12這一團 團員雖然不多 但是大家感情極好! 三不五時就要來約見面吃飯 上回北平都一處聚餐之後 上周又約在川揚郁坊 一同大快朵頤 劉先生一家人還特別從高雄趕上來! 我預先訂了幾個菜 獅子頭 腐竹排骨 栗子燒雞 蘿蔔牛腩等


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地址:台北市信義區仁愛路四段506號  電話: 02-2729-7853

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地址: 台北市光復南路447之24號  營業時間:下午一點半起 到晚上九點 (每周二公休)

陽春商號是一家很低調的店 , 陽春商號是一家很有品質的店 陽春商號是一家餐點很好吃 飲料很美味的店!

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有人很喜歡刺激的主題樂園, 但是我從不參與, 因為我除了裝了三根支架, 被醫生禁止任何刺激的活動外, 我又怕坐船 又怕小飛機, 但在去過泰北之後 我的死穴一一被解開, 搭了往PAI的12人小飛機, 乘做了緬甸 柬埔寨 泰國邊界湄南河上的小船!

 

另一項我的頭號敵人~空間幽閉症, 自從之前的工作太常熬夜, 副交感神經受損後, 這個討厭的朋友就一直纏著我, 很久以前我還能搭公車的時候, 坐15號公車要進入中正紀念堂下的地下道前, 我差點跟司機打起來 接著落荒而逃; 還有一次參加香港的媒體團, 上班尖峰要進尖東海過海隧道時在隧道口三十公尺處 立刻跳車逃逸; 還有一次跟恩文從東京回來, 接機的陳先生先送恩文回內湖, 然後再送我, 晚上七點下著雨, 我累的睡著了, 醒來的時候, 已經在基隆路的地下道裡, 我拼命轉移注意力, 憋了快15分鐘, 命都快沒了! 而且我從不會經過雪隧, 即使他非常方便! 往花東只做太魯閣號跟飛機吧! 連上班時間經過復興信義路口, 只要紅綠燈換三次以上, 車還過不去 我就會下車囉! 但是這次在清邁, 我們也是在一台麵包車上, 時速應該不到五公里, 路兩邊的人馬還不停地向我們潑水, 我還伺機打開車上的小窗, 攻擊落單的濃嫂(少女)跟濃柴(少男)啦, 一整天下來, 除了下車上廁所, 幾乎都關在車上, 竟然一點事都沒有, 真是大大的令我驚訝!

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地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路301之1號

距離去年跟朋友們來瓏山林體驗已經有十個多月之久了, 去年颱風肆虐蘇澳, 瓏山林部分設施也遭大水肆虐, 整修完成後,在去年的十二月底再次開放, 上週五再次的來到瓏山林, 美景依然吸引大家, 但最想念的還是師傅設計的各式菜餚! 

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今天中午跟檸檬一起去喜來登的比薩屋嚐新菜, 由於我最近是不太能吃多, 所以真的沒有吃很多, 首先來的麵包籃我因為怕吃太多澱粉, 於是只吃了一個! 接著新菜單的食物就一一上菜囉!

首先來的粉紅茄汁義大利麵用了大蒜、洋蔥、乾蔥、鮮蝦 白酒煮10分鐘,加入月桂葉、胡椒粒提味,再以鮮奶煮10分鐘,期間未加入一滴水,最後以鮮奶油煮10分鐘,過濾為白久醬汁;另將比薩的蕃茄醬汁烤1小時,將兩種醬汁以2:1調至為粉紅色狀,與義大利麵、鮮蝦、帕馬森起士同煮,再以起士絲與九層塔葉盤飾即可。略帶粉紅的茄汁義大利麵,擁有濃郁滑順的口感,讓人愛不釋口。

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上個月十號 去了泰國參加潑水節 十號晚上搭乘八點多的泰航班機 下午我先去了林森北路的蘇記凍未條雞肉飯的大碗雞肉便當當飛機餐來吃  結果在機場就全部嗑光光了啦! 真的相當美味  吃過的人都說讚啦!

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