目前日期文章:201403 (8)

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說實話台北的赤峰街我真的不常來, 十幾年前跑電影線的時候, 因為這裡離環球電影公司不遠, 我都會在跑線結束回公司之前來赤峰街吃一個排骨飯, 頂多吃完排骨飯後在建成公園散個步! 沒想到 現在三天兩頭往這裡跑, 卻是愛上了一家甜點店!  

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台北的稻庭養助烏龍麵開了快一年了! 但我從來沒去過, 反而是千里之外的秋田大町店, 在2011年的冬天, 曾經憑著一股熱血, 不會講日文, 也從來沒去過, 買了兩本旅遊書, 在網上訂好飯店, 飛到東京, 隔日一早從新宿坐湘南新宿線 到大宮換秋田新幹線那時還是小町號跟東北新幹線連在一起, 到盛岡之後分開,秋田新幹線左轉, 東北新幹線繼續直走往青森去!

好友T陪同一起去玩, 先到角館下車四處看看, 角館的春天似乎比冬天來的美太多, 然後第一晚 住在田澤湖,  是個美妙的經驗, 想到這裡真的要謝謝協助過我的朋友! 第二天來到秋田市稻庭養助烏龍麵,是在計畫中想吃的! 拿了日文雜誌交給計程車司機, 但他把我們載到一個奇怪的餐廳, 講一堆聽不懂的日文就開走了? 於是我帶著小T, 憑著我對地理的直覺, 先去全家便利商店問了一位媽媽店員, 他很熱心的用日文說了一遍怎麼走,我大概聽懂30%, 但憑著關鍵字左轉跟走幾個街廓, 我們來到比較接近餐廳的地方,但卻在這裡轉了圈起來, 我都已經生氣了, 要不會日文的小T去問日本老婆婆(他回來到處說我對他很兇 哈哈) 幸好 老婆婆發現我們聽不懂, 他竟然帶我們去, 然後往上一指二樓, 原來我們已經路過至少兩次, 只是都沒抬起頭看二樓啦!  

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又是一家美食摩人時代去過的老店, 還記得這家店是一代美食摩人朱大砲推薦我來吃的, 好久不見的老朋友, 改天來約吃飯啦! 上回我來買石垣島辣醬的時候, 買到美食也想起美食,立刻衝來阿英, 還是生意非常好的店家, 在門口等了一兩組客人離開,才順利入座! 

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我們家人口簡單 就爸媽跟我三個人 所以2010年底前 我們還算蠻常一起出去吃飯的 下圖的三味香 我記得很清楚是有一回父親去遠東診所看心臟科劉宇俊醫師的門診後 就在桃源街簡單小吃!

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DATA: 

地址: 台北市萬華區峨眉街36號
電話: 02 2331-7000

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今天晚上, 我掛在臉書上, 外勞慌張的來找我說要給徐爸用鼻胃管灌水,卻無法倒抽,很快的找出原因,是鼻胃管跑掉了, 剛剛謝謝和平東路二段的楊健治診所的楊院長好心幫父親重裝鼻胃管,要不然今晚跟明早,爸爸要餓肚子了! 

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沒錯!跟我合照的這位師傅就是日本天婦羅大師近藤文夫,不管是媒體報導或部落客的介紹的照片中,應該沒有人看過近藤師傅笑,他總是那麼嚴肅,並且全神貫注的工作著!日前 他為了新書『米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅』來台出席記者會,並且實地示範給年輕師傅觀賞!找到空檔與他合照,他露出少見的笑容!

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上周去了台中一天,早上去開會,中午跟開會的朋友一去用中餐,就在公益路上的這家窗明几淨的餐廳,叫做況味慶!店裡的主廚年輕的邱欣慶-阿慶師傅,是一位手藝好,又謙恭有禮的師傅,之前還當過富邦的私廚呢!

先來個醋飲 不只美 喝起來不刺激挺順口的

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