10/30那天我參加經濟部商業司辦的名人帶路吃豬腳的活動,這是公部門為活絡經濟流動所舉辦的系列活動之一,除了要推動台灣在地美食,也希望國民旅遊時提供消費者多一些吃的選擇,台南古傳是第三家,不同前兩家的呈現方式,他是用豬腳湯的方式來上菜。

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這店標榜的是健康的古早味,不放味精的

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菜單上的食物都是一家人搞定 二姐負責所有大小事宜 四姐掌廚 小弟負責網路宣傳事宜 

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我們是星期三出發的 所以這個週五限定 當然吃不到啦!

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在店門口 自製的菜圃正在做日光浴,看到這個景象,對這家店的食材安全給了很高的評價,試問台北市的朋友,有多久沒看到店家自己在店門口曬蘿蔔乾了呢?

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蘿蔔乾立刻用在碗粿上,這裡的碗粿有分葷素,基本上是台南口味,但是他的顏色淺很多,因為他不放醬色進來!

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素碗粿裡面放了大量的芋頭,喜歡芋頭的朋友可以來試試,芋頭顆粒沙沙的口感很好!

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豬腳湯不肥膩,吃起來皮肉爽Q

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肉羹湯相當美味!我很喜歡

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喜歡口味清爽的朋友 就叫魚丸湯吧

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炒米粉也有葷素之分,兩者都好吃!

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滷豆乾不用一滴水喔!

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不老蛋 

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涼伴過貓 清涼爽口

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另外一提,這裡的飲料酸梅湯 紅茶都好喝,尤其是自製古早味紅茶,可以到加入了決名子的香味!太優 大推!

DATA:

地址:高雄市左營區富民路15號

電話:07-5508321

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肥到深處無怨油~徐天麟

徐天麟 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • mel
  • 每一道看起來都很美味,讓人垂涎欲滴,食指大動呢!
  • 這家店 好用心

    徐天麟 於 2013/11/05 00:32 回覆

  • vivian
  • 這家的食物看起來都好可愛(應該是你拍得可愛^^)
    而且很真材實料
    尤其那美味的豬腳湯~~~^3^
    只不過辛苦你了, 有太多要吃要品嚐的, 但又要注意身體~~
  • 謝謝關心 朋友们一起分享 我吃一點點

    徐天麟 於 2013/11/05 00:31 回覆

  • 悄悄話
  • michell
  • 豆乾看起來好好吃哦~~ 流口水了
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