DATA: 

地址: 台北市萬華區峨眉街36號
電話: 02 2331-7000

西門町老店美觀園非常有名, 我在以前寫雅虎的摩人文章時就有提過, 店裡明顯位置張貼的推薦菜單上,大多以魚鮮為主, 所以店景跟海鮮料理我就不PO了! 其實在菜單的小角落上, 有著滷排骨飯的菜名, 可是一品絕美又便宜的好菜飯呢!

DSC02693  

滷的排骨飯, 也是先將肉醃入味, 炸過之後, 在放到特製的滷肉湯中泡製熱熟, 只是每家的醃料跟滷包材料不盡相同, 美觀園的肉部會太鹹, 但全部滷的軟爛, 頗有台式古早味的風味, 我自己喜歡的程度, 直追多年前永和中正橋下橋右轉的國香(這家店已經沒有賣滷排了),只是現在因為這種做法多了一道程序, 而且相當麻煩, 有賣的店家少了, 好可惜! 

DSC02695

隨飯附送味噌湯, 味道相當好, 跟賣的湯只差在有沒有魚肉的部分

DSC02697  

烤魚下巴, 同行的朋友很喜歡, 他說魚很新鮮喔! 物美價廉! 這樣吃下來 兩個飯+湯(附贈)+烤魚下巴=440元 便宜!

 

創作者介紹

肥到深處無怨油~徐天麟

徐天麟 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()