亞尼克是在萬里起家的知名甜點店,紅了非常多年,但因為離我太遠,所以一直沒機會親自去品嘗,吃過幾次都是朋友外帶過來的。之前跟雄獅旅遊合作的時候,看到就在雄獅內湖總部的斜對面瑞湖街上,那天終於有機會來了!

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因為中午跟妮妮約吃中飯,所以就來這裡吃個甜點、喝杯飲料,等候妮妮大牌午休吃飯,起司蛋糕是我無法抵擋的。

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選了一個面對停車場的大木桌,舒舒服服的坐下來,光線照射在木紋上,有種在森林間用餐的舒適,彷彿陽光從林間灑落。陸續的有許多公司的小會,在這裡舉行喔!

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這種傳統起司蛋糕,邊邊有一些烤過的cookie削削的東西,跟塔皮連成一氣,很棒的口感!咬下第一口,濃重的起司味外,材料裡還藏著檸檬的香氣,濃中散布著些許的檸檬青香,吃起來一點都不膩,通常重起司裡,會藏著一些海鹽。

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飲料則點了生乳拿鐵咖啡,據說是用了非常厲害的高大農場鮮乳,喝起來果然像濃醇香的LV級鮮乳,好奶啊!

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另外,這裡的馬卡龍也選了一顆來品嘗,我要的是香草口味,香氣淡雅,除了香草的氣味外,研磨攪拌過的杏仁香,在齒間散出來,香草仔用的還不錯,別再問這是不是發霉囉!

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櫥櫃裡另外一個重頭戲,就是蛋糕卷!這是我相當喜愛的一個點心。小姐說今年中秋節,亞尼克主推的就是這個商品,引發了我的興趣,目前有三種口味,原味、黑糖、巧克力。

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這個叫做十勝生乳捲的蛋糕卷使用了日本最受歡迎之一的中澤乳業鮮奶油,她的乳源來自北海道十勝天然放牧牛乳,所以吃起來有種自然且豐富香醇的口味,且搭配了日本昭和麵粉製成的泡芙蛋糕(我覺得她吃起來相當鬆軟,有點像小時候在新竹吃過蒸的蛋糕那種口感),奶油跟蛋糕體的比例非常協調,吃完有種在北海道牧場上跳躍的喜悅。

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這個禮盒打開有兩條蛋糕卷,我要了原味跟黑糖的。

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黑糖是期間限定,聽說中秋節過完就買不到囉!

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蛋糕卷頂部還烙印上兔子奔月的圖案

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一口咬下可以馬上感受到鮮奶油白晰似雪的質地,剛從冰箱拿出來的瞬間融雪般入口即化的輕盈口感,像是坐在雪堆上,現飲一杯北海道冰涼又香濃的鮮奶。你可以試試吃一口蛋糕之後,閉上嘴巴讓鮮奶油跟泡芙蛋糕體一起融合在嘴裡的美妙經驗,是一種狂喜。

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直接在店裡就切開,我立刻吃了兩塊,後來我覺得當時太興奮,吃的太快了,我應該好好的體驗那味道在嘴裡的轉變!

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另外的幾片,都留給午間休息前來品嘗的妮妮小姐!

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妮妮拒絕拍照,但女生真的很愛這種蛋卷蛋糕,三兩口解決。

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還有巧克力口味的啦!但我愛原味奶油啦!

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那天在拍照時,一旁來買東西的太太帶著小朋友,看到我在拍照,立刻帶著她的小蛋糕,擺好POSE來拍照,可愛的小妹妹,又幫蛋糕的美味加分了喔。

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亞尼克官網上(http://shop.yannick.com.tw/lr.php?id=717baa3fb3ec66646e154a79db66bcfe) 有優惠喔!來揪團囉 省很多ㄟ!

DATA

地址:台北市內湖區瑞湖街178巷15號

電話:02-26574237

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肥到深處無怨油~徐天麟

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