我不是常吃鍋的人! 跟我的朋友比較起來啦, 冬天裡, 朋友幾乎兩三天就要吃一次鍋!麻辣, 酸菜白肉, 汕頭沙茶等換著吃! 年前寒流一波一波的來, 我也選了一天, 跟吳老闆還有張老闆一起去吃火鍋, 平時大家約吃鍋都約南東路的詹記, 這次我們約的是新莊詹記總店! 下午五點鐘 準時開門營業!

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我們抵達的時候剛過五點, 張老闆停車去, 我跟吳老闆進來要位子, 運氣很好 拿到正門口的第一張桌子 不到5分鐘之內 就客滿了

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沒訂位的朋友 五點來排最保險

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來! 消費方式這裡寫得很清楚 就在每張桌上

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店員會給你菜單 就開始點菜囉

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我們三個人 就點小鍋的鴛鴦鍋 上來的時候鍋底都已妥當

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我們點的菜色依序上桌囉 大腸先來 品質相當不錯 我的習慣是全放辣鍋!

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美國牛肉來一份

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排骨酥也不錯的

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油條張老闆點的 這個很厲害 辣油全會被他吸走 我沒吃這麼辣 所以老油條 我敬而遠之

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玉米是我一大推的品項 詹記的玉米非常嫩ㄟ 口感直追北海道玉米喔 不管你放哪一鍋 在跟其他家的比較一下 馬上大勝出! 

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豆皮也不錯

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茼蒿葉 兩位老闆分享了

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金針菇我很不愛 尤其是過了很久以前的網路笑話之後 幾乎不碰

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凍豆腐我很喜歡, 細緻的材質 放入鍋內 吸附味道的能力超強 取塊豆腐總是有飽滿的湯汁

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芋頭也是由兩位老闆分享

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丸子是我的最愛 如果丸子特優 我可以不點肉盤的 大家一定覺得我是瘋子 這裡的貢丸還行! 

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蝦丸是用花枝漿裡麵包了一隻小蝦仁 

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牛百葉 張老闆的愛

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科學麵一定要放辣鍋啦 做為一個完結!

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當然來詹記 怎能不追加他的鴨血呢 

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三個人的一桌火鍋 也算豐富囉!

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很開心的一晚 三個人大概吃了2700元 謝謝地主張老闆作東!

DATA

地址:新北市新莊區新泰路187號
電話: 02 2998 2794

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肥到深處無怨油~徐天麟

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