4/25還有一批採收 有興趣的朋友 欲購從速囉!

蓮霧原產地在東南亞的馬來西亞,約四百年前由荷蘭人引進臺灣。蓮霧外形像西洋鈴鐺一般,非常討喜,近來因為品種改良,果實大,水分多,味道甘甜可口,顏色深紅發黑,故稱「黑珍珠」。台灣的黑珍珠蓮霧,水多味道香甜,是市場上非常受歡迎的水果之一,含豐富的維生素、醣類及大量的水份,能增進食欲、幫助消化及補充流失的水份,對於口腔炎、高血壓、皮膚病都有助益。

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日前又收到林小姐寄來自產的黑珍珠蓮霧, 開箱後 看到很貼心的海綿網兜套果包裝 保護蓮霧不受碰撞受傷!

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收到後要立即打開 用報紙包裹 套上塑膠帶放冷藏可以保持一周 但還是建議立刻食用最新鮮

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今年的蓮霧 除了水多又甜之外 如果細細品味 有一些蓮霧的果汁 會帶一點甘蔗的甜味 真是太神奇了

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這幾天  每天早上我都會吃上兩顆 當早餐喔!

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蓮霧有時候會有發生像圖中的裂果情況 這是正常 而且幾乎必免不了的 只要用水果刀削除 完全不影響口感 如果你很在乎這個部份 就不要買 免得有爭議

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肥到深處無怨油~徐天麟

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